يشرب أهالى محافظة مطروح، من مياه البحر بعد تحليتها، بعد أن ساعدت التقنيات الحديثة، فى تحويل مياه البحر شديدة الملوحة، إلى مياه عذبة للشرب، بخصائص صحية عالية الجودة فى المذاق والنقاء، واستفادت الدولة المصرية من هذه التقنية، فى توفير كميات المياه اللازمة لاستهلاك المواطنين فى العديد من المحافظات الساحلية، من خلال إنشاء محطات عملاقة لتحلية مياه البحر، بأحدث التقنيات العالمية، لتوفير تكاليف نقل مياه النيل وترشيحها وتنقيتها، والتى تفوق تكلفة تحلية مياه البحر، ومن بين هذه المحطات محطات الرميلة “1, 2 , 3 ” شرقى مدينة مرسى مطروح، والتى تكلف إنشاءها على مدار السنوات الـ 5 الماضية حوالى 660 مليون جنيه وتنتج 60 ألف متر مكعب يوميا من مياه الشرب، إلى جانب عدد من المحطات الأخرى بالمناطق والمدن المختلفة بالمحافظة.